À vos fourneaux
Nappage pour cupcakes
- Portions16 cupcakes
- Préparation20 min
- DifficultéFacile
- Coût≈ 0,2 € / pers.
Nappage pour cupcakes : recette facile, 20 min de préparation. Ingrédients, étapes et astuces de Myriam sur Cuisine Me.
Qu'est-ce que le mode cuisine ?
Posez votre téléphone ou votre tablette à côté du plan de travail et lancez le mode cuisine : l'écran reste allumé (plus besoin de le réveiller avec les mains pleines de farine), les étapes s'affichent une par une, en grand, et vous passez à la suivante d'un simple appui. Les ingrédients, aux quantités choisies ci-dessous, se cochent au fur et à mesure.
Ingrédients
- 125 g de beurre à température ambiante
- 300 g de sucre glace
- 1 cuillère à soupe de lait
- 1 cuillère à café de vanille liquide
- du colorant alimentaire
- Des vermicelles etc...
Les quantités sont recalculées ; les temps de cuisson et la taille des plats peuvent demander un petit ajustement.
Les étapes
Travailler le beurreGlossaire de cuisineTravaillerMélanger énergiquement une pâte ou une préparation pour la rendre homogène.Voir dans le glossaire → en crème.
Incorporer le sucre ¼ à la fois et bien mélanger après chaque ajout.
Ajouter le lait et bien mélanger jusqu’à obtention d’une pâte légère et mousseuse.
(Remarque : si la crème est trop liquide ajouter du sucre glace, si elle est trop épaisse ajouter du lait.)
Ajouter le colorant de votre choix et bien mélanger.
Préparer une poche à douille avec une douille cannelée de préférence.
Remplir la poche à douille de crème au beurre et décorer les cupcakes.
Mes notes
Privées : elles restent sur votre appareil, personne d'autre ne les voit.
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