Chouquettes MOYENECONOMIQUE PREPARATION :10 MIN CUISSON : 30 MIN Pour 25 chouquettes environ :
- 120 g de farine
- 180 g d'eau
- 40 g de sucre
- 60 g de beurre
- 3 oeufs pour la pâte
- 1 oeuf pour les...
Crème catalane FACILEECONOMIQUE PREPARATION :30 MIN CUISSON : 10 MIN - 10 œufs
- 1 l de lait
- 200 g de sucre en poudre
- 1 gousse de vanille
- 30 g de maïzena
- 2 cuillères à café de graine de fenouil
- 80 g...
Couronne des Rois provençale MOYENRAISONNABLE PREPARATION :30 MIN CUISSON : 30 MIN - 400 g de farine
- 10 g de levure fraiche ou un sachet levure sèche
- 150 g de beurre
- 4 œufs (+ 1 œuf pour badigeonner la pâte)
- 100 g de...
Douillons aux pommes FACILEECONOMIQUE PREPARATION :20 MIN CUISSON : 40 MIN - 3 pâtes feuilletées
- 200 g de beurre doux
- 80 g de sucre cassonade
- 8 pommes type golden ou reinettes
- 2 œufs
- 1 cuillère à café de...
Nappage pour cupcakes FACILERAISONNABLE PREPARATION :20 MIN Pour 16 cupcakes :
- 125 g de beurre à température ambiante
- 300 g de sucre glace
- 1 cuillère à soupe de lait
- 1 cuillère à café de...
Cupcakes FACILERAISONNABLE PREPARATION :30 MIN CUISSON : 20 MIN Pour 16 cupcakes :
- 200 g de sucre en poudre
- 110 g de beurre
- 200 g de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
- 2 œufs
- 125 g de lait
-...
Brioches FACILEECONOMIQUE PREPARATION :180 MIN CUISSON : 40 MIN - 550 g de farine
- 4 œufs moyens
- 5 g de levure de boulanger (un sachet)
- 4 g de sel
- 120 g de lait
- 85 g de sucre en poudre
- 180 g de...